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      省食藥監局通報蘭陵一酒店饅頭鋁殘留量不合格

      發布日期:2022-05-16

      【鋁好網小編報道】

        26日,省食藥監局發布食品安全監督抽檢信息通告。通告顯示,臨沂市蘭陵縣新天地酒店銷售的饅頭中鋁的殘留量不合格。

        根據《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監督抽檢計劃安排,省食品藥品監督管理局對食用農產品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、食用油、油脂及其制品4大類516批次產品進行了監督抽檢。

        本次抽檢的食品品種細類主要有禽肉、淀粉制品、發酵面制品、煎炸過程用油4類食品及相關產品。共抽檢樣品516批次,檢出29批次樣品不合格,合格率為94.4%。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。蘭陵縣新天地酒店銷售的饅頭中鋁的殘留量(干樣品,以AI計)項目不合格,檢驗機構為臨沂市食品藥品檢驗檢測中心。

        據悉,對抽檢中發現的不合格產品,生產經營企業所在地已責令企業查清產品流向,召回、下架不合格產品,控制風險,立案調查,并分析原因進行整改。

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